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[28275]大根収穫祭
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投稿者/kido
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投稿日/2017年11月19日(日) 22:24:59
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先週、東京近郊に住んでいるお友達を招待して、大根収穫祭を開催しました。今年は長雨と台風で野菜の成長に影響がないかと心配していましたのですが、例年通りの立派な大根が収穫できました。大根40本(10家族分)、大型白菜10個に他、ミニ白菜、ニンジン、小松菜、春菊、レタス、ミニチンゲン菜、ショウガなどをお裾分けしました。車のトランクには、入りきれず後部座席一杯にそれらの野菜を詰め込んで東京に戻っていきました。毎年、皆様は無農薬で新鮮な野菜を楽しみにしているようです。収穫にきたお友達はこの野菜をサンタさんのように皆様に配るのが楽しみだそうです。我が家だけでは、食べきれないので、ご近所さんや近傍のお友達にもお裾分けして喜んでもらっています。早速、我が家では、鍋一杯のブリ大根を作りましたが、妻と二人で3日間で食べつくしました。尚、ブリ大根は、私の得意料理の一つです。
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