|
[28271]ミニ白菜
|
投稿者/kido
|
|
投稿日/2017年10月27日(金) 05:51:31
|
|
|
ミニ白菜は、妻が言うには冷蔵庫の野菜室に入るのと使いたいときに使えるので、とても便利だと言っていました。野菜のミニ化は、少子高齢化が進んだ家庭からの需要を見込んで種メーカが開発したのではないでしょうか? 他にも我が家の菜園にミニチンゲン菜を栽培していますが、これも妻からの要望でした。昨夜の夕食は、今年初収穫したミニチンゲン菜と豚肉を炒めた料理でとても美味しかったです。作り易さから言えば、栽培期間が短いミニのほうが害虫の影響が少ないのと収穫間際ギリギリまで防虫網で外さなくて済むので無農薬で作れます。それにたいして大型白菜は、育ってくると防虫網一杯になってしまい、成長を妨げないようにある程度育ったら、防虫網を外さなければなりません。それからが大変で害虫が付いたら、毎日監視して、虫がいたら直ぐに捕殺しなければなりません。害虫対策が大変なので防虫網を掛けずに最初から農薬をかけていた方がご近所にいました。家庭菜園ならば、やはり無農薬で栽培したいものです。
|
|