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[28233]夏野菜真っ盛り
投稿者/kido  
投稿日/2017年7月21日(金) 14:50:21  
 
  今日は、またまた家庭菜園情報です。
毎日、猛暑日が続くので家庭菜園は、早朝作業(5時〜8時)と夕方作業(4時〜6時30分頃)とに分けて行っています。今、我が家の家庭菜園では夏野菜(トウモロコシ、キュウリ、トマト、ナス、オクラ、ズッキーニ、甘唐辛子、ピーマン、インゲンなど)の収穫真っ最中です。そのうち家庭菜園人気野菜であるトウモロコシ(品種ゴールドラッシュ)を一畝に約50本収穫できるように4月上旬から1週間づつ、ずらして種まきする”リレー栽培”を行っています。それを4月下旬までに4回に分けて行うので7月下旬までに総収穫数が約200本が収穫できることになります。トウモロコシという野菜は、収穫したら直ぐに食べないと味(糖度)が落ちます。それ故、一番美味しく食べてもらうために収穫したら直ぐにお裾分けすることを心がけています。6月下旬頃に開催したジャガイモ収穫祭に続き、7月中旬に皆様に直接、菜園に来てもらうトウモロコシ収穫祭を開催しました。収穫適期になった一畝の畑から約40本(5本×8家族分)を直接もぎとってもらい、その日うちに食べることを推奨しております。もぎたてのトウモロコシの味わいがスーパで買うものと如何に違うか?わかります。それ故、それを経験した人は、毎年我が家の収穫祭を楽しみにしているようです。写真は、2回目から4回目に種まきしたトウモロコシ畑でリレー栽培している各畝が”ひな壇”のような成長具合になっています。
[28234]Re:夏野菜真っ盛り
投稿者/kido  
投稿日/2017年7月21日(金) 14:56:06  
 
  先端の毛が茶色くなり、身がいっぱい詰まった(ずんぐり太った)トウモロコシが最高です。
[28239]Re:トウモロコシ
投稿者/michi  
投稿日/2017年7月25日(火) 11:31:59  
 
いや〜、見事なトウモロコシが出来ましたね!!
夏の暑い時は、やっぱりトウモロコシとスイカです。

先日も昼食はトウモロコシとスイカでしたよ(^_-)-☆

Kidoさんの家庭菜園は、もうプロ級ですね。

採れたての野菜が食べられるKidoさんのご家庭が羨ましいですよ。

[28235]Re:夏野菜真っ盛り
投稿者/kido  
投稿日/2017年7月21日(金) 15:39:47  
 
  よくできたまだ虫にやられていない大玉トマトです。完熟してから収穫するのがよいのですが、甘いので虫が先が私達の収穫が先が先陣争いです。(笑
[28237]Re:大玉トマト
投稿者/michi  
投稿日/2017年7月25日(火) 11:19:04  
 
見事なトマトですね〜!!
冷やして頂いたら、さぞ美味しい事でしょうね。

でも虫も美味しいことを知っていて、狙っているのですね?
虫が先か人間が先かと、難しいですね〜!!


[28236]Re:夏野菜真っ盛り
投稿者/kido  
投稿日/2017年7月21日(金) 15:47:19  
 
  大玉トマトは、雨よけカバーをして乾燥気味に栽培いるのですが、よくできるものと虫にやられてしまうものもあるので、無農薬栽培にまだまだ勉強しなければならないと思っています。ミニトマトならば比較的簡単に収穫できるのですが? 大玉トマトの栽培については、原因をよく考えて、これからの研究課題だと思っています。
[28238]Re:夏野菜真っ盛り
投稿者/michi  
投稿日/2017年7月25日(火) 11:25:03  
 
トマトの栽培は、本当に大変なんですね。

お店に並んでいるトマトを見ると、完熟しているトマトは、やはりお高いです。
普通のトマトは、青いところが残っていて美味しくないですね。
どうか完熟トマトを虫にやられない方法などを研究してみてください。




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