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[28203]家庭菜園
投稿者/michi  
投稿日/2017年5月7日(日) 15:18:57  
 
Kidoさん、お久しぶりですね〜♪

見事な家庭菜園の様子を見て、本当に驚いてしまいました！！
もう６年目に入ったとは言え、素晴らしい出来栄えですね〜

カリフラワーは、お店でなかなか手に入り難くいですよ。
しかもこんな大きな株など見たことがありません。

レタスも生き生きしていて、美味しそうだこと〜
我が家の食卓には、いつも欠かせない野菜ですから、
本当に羨ましくなりました(#^^#)

秋の収穫祭には、どんな野菜が並ぶのでしょうか？
楽しみにしていますね！！

Kidoさん、有難うございました♪
[28205]Re:家庭菜園
投稿者/kido  
投稿日/2017年5月12日(金) 10:27:58  
 
  ゴールデンウィークが明けたら、急にエンドウ豆が収穫適期となりました。昨日、妻が30分でボールいっぱい（スナップエンドウ、絹さやエンドウ）に収穫出来ました。
[28208]Re:家庭菜園
投稿者/michi  
投稿日/2017年5月14日(日) 09:32:15  
 
Kidoさん、絹さややスナップエンドウが30分でボールいっぱいに採れたなんて、夢のようです(#^^#)

先日、鮭のムニエルの添え物に絹さやを買い求めましたら、
少量で、しかも高かったですよ〜！！
[28206]Re:家庭菜園
投稿者/kido  
投稿日/2017年5月12日(金) 10:40:47  
 
  早速、昨夜の我が家の夕食は、絹さやエンドウの料理がでました。スナップエンドウは、さっと湯がいて、何もつけずにそのまま食べたら、採りたての柔らかい食感と野菜のうま味（ほんのりした甘み）が絶品でした。二人は、只、ひたすらパクパク食べて、”うまいねー、”うまいねー”という会話だけでした。新鮮な野菜の命（大地の恵み）を頂きました。（食レポ）
[28207]Re:家庭菜園
投稿者/kido  
投稿日/2017年5月12日(金) 11:06:46  
 
  エンドウ豆は、昨年10月下旬の種まき後、冬の厳しい寒さを越え、、約6ケ月間をかけて、ようやく収穫適期となりました。肥料の割合（化成肥料と有機肥料の割合、甘味が出る微量肥料追加など）、施肥量、栽培方法などを少しずつ工夫（改善）して、試行錯誤を繰り返した結果、今年は、特に野菜の成長がよく、2ｍを超えるエンドウ豆畑となりました。（白い花はスナップエンドウ、ピンクの花は絹さやエンドウ）
[28209]Re:家庭菜園
投稿者/michi  
投稿日/2017年5月14日(日) 09:55:38  
 
Kidoさん、春に採れる野菜は、冬の厳しい寒さに耐えて収穫されるのですね〜

だから、絹さや、キャベツなども柔らかくて甘みのある野菜が生まれるのですね。
それに栽培方法を工夫して育てられましたから、それにこたえてくれたのだと思います。

採れたての新鮮な野菜は、もうそれだけで素晴らしいご馳走になりますね！！

美味しいネ〜、美味しいネ〜と食べていらっしゃるKidoさんご夫婦の満足げなお顔が浮かんできます。


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